Taller de Introducción al Café en Noviembre

La Escuela de Cocina Borja Blázquez San Luis

Dictará este taller con modalidad  presencial y degustación , con una duración estiamada en  3 horas.-

Contenidos del Taller: Historia del café, Botánica, Espresso Perfetto, Carta italiana, Métodos de preparación de café en casa (Moka, filtro de tela, filtro de papel y cafetera francesa)

Horarios:

  • Turno Jueves 4 de noviembre: 14:00 a 17:00 horas
  • Turno Viernes 5 de noviembre: 14:00 a 17:00 horas.

Objetivo del curso: Conocer la planta y las diferentes variedades de café + Preparación básica de espresso y preparaciones alternativas.

Dictado por Baristas certificados por la SCA (Specialty Coffee Association).

Todos los materiales y materia prima serán provistos por la institución.

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¡Inscripción y Cuota al 50% de descuento!

 

Los interesados pueden comunicarse al teléfono: 0266 494-9408